野菜たちが大きくなってきたので
間引きしました！
こんな感じかな？さぐりさぐりやってみた
見ててね～ にんじんの香りする～
この日は子どもたちも一緒だったので
ガッツリはできず、少しだけにしました。
何本か生えてきていたので
１～２本残してその周りの茎を取っていきます。
にんじんは密集して生えてるので
どう間引いていいか正直分かりませんでした(;´･ω･)
じゃがいも34日目 にんじん32日目 だいこん32日目 だいこん全体像 じゃがいも全体像
この日の収穫はこんな感じ
左からだいこん、にんじん、じゃがいも
そうそう、間引いた葉は食べれるんです～
だけど食べられないものもあるので注意が必要です！
さて、ここでクイズです！
この３種類の葉はそれぞれ食べれるでしょうか(｀・ω・´)
答えは最後に。
間引き２日目！
じゃがいも36日目 にんじん34日目 だいこん34日目
いつも畑に行くと
また大きくなってる！と感動するのですが
この日は少し元気がないような
成長が停滞しているように感じました。
てんとう虫があっちにもこっちにも
３匹います こんな小さい葉にも卵が
ほんとにてんとう虫が多い！！
かと言って殺虫剤はあんまり使いたくないんだし…
これ以上増えてもらうのも困るので
見つけた卵を「ごめんね…」と思いながら
プチッと潰していきました。
てんとう虫観察をして知ったんですが
てんとう虫って死んだふりするんですよ！
触ろうとしたら手を縮めてコロンって丸まって
下の方に落ちてじっとしていました。
なるほどこうやって生存率上げているのか。
全ての葉っぱを見る気力はなかったので
卵はまだまだあるだろうな(T_T)
この日の収穫
左からだいこん、にんじん、じゃがいも
じゃがいもはモリモリですね。
親戚からもらった素敵なかごにいれて(^^♪
間引き野菜料理
さてどう料理しようか
それではクイズの答えを発表します！
食べれるのは
だいこん、にんじんです！
そう、じゃがいもの葉は食べれないんです。
じゃがいもの芽って毒があって食べれないですよね。
同様に葉も毒性があって食べれないんだそうです。
ちゃんと調べてよかった。
柔らかくておいしそう…と思ってしまっていました(; ﾟДﾟ)
鶏と筍の煮物 ナムル
ごまあえ ごまあえは素でパパッと作ります
採れたてでとても柔らかくて美味しかったです！(^^)/
ナムルにはにんじんの葉を少し入れてみました。
最後の収穫までに
こうやって食べれるのって嬉しいです。
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